1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。
2、分割成每个50克的剂子。
3、搓成50公分的长条,对折起来。
4、从右边卷起,左边向上弯曲。
5、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
6、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。
2、分割成每个50克的剂子。
3、搓成50公分的长条,对折起来。
4、从右边卷起,左边向上弯曲。
5、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
6、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。