1、面粉,酵母放入盆中,加温水合成面团,盖上盖发酵。
2、取出适量豆沙备用。
3、面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成剂子。
4、擀成面皮。
5、放入豆沙,包成豆包胚。
6、凉水下锅,开锅蒸15分钟左右,关火焖5分钟,出锅了。