一青二白怎么做

1、将西芹每一支都洗得干干净净，写切段，蒜拍碎。

2、锅内放入热油，蒜末和虾仁一起放入进去煸炒

3、之后将西芹放进去大火翻炒，加入盐，胡椒粉，蚝油，醋

4、等到西芹变得更加翠绿，虾仁变白，就可出锅