1、准备约 100g 海带、20g 木耳、100g 猪肉、250g 豆腐,豆腐既可以是鲜豆腐也可以是冻豆腐。
2、将木耳泡发洗净,海带切成条,猪肉切成条。
3、锅内倒入油,油热后倒入猪肉,炒制过程中可加入少许盐,炒至肉变色后加入酱油翻炒,约两分钟后倒入冷水,然后向锅内倒入海带、木耳,加入适量食盐、酱油和醋,大火煮沸。
4、水开后倒入豆腐,继续煮 15 分钟即可出锅。
1、准备约 100g 海带、20g 木耳、100g 猪肉、250g 豆腐,豆腐既可以是鲜豆腐也可以是冻豆腐。
2、将木耳泡发洗净,海带切成条,猪肉切成条。
3、锅内倒入油,油热后倒入猪肉,炒制过程中可加入少许盐,炒至肉变色后加入酱油翻炒,约两分钟后倒入冷水,然后向锅内倒入海带、木耳,加入适量食盐、酱油和醋,大火煮沸。
4、水开后倒入豆腐,继续煮 15 分钟即可出锅。