鲜杏仁怎么吃最好

1、鲜杏仁剥出来，清洗后沥水备用。

2、西芹摘去叶子，洗净后切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入杏仁翻炒后放入西芹炒2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒出锅盛盘。