1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用
2、将肉加葱、姜,剁成肉馅
3、肉馅加入盐、味精、香油拌匀
4、将面团分成两份,分别擀成片
5、用刀切成5厘米宽的长条
6、将长条切成菱形片
7、取菱形片加入肉馅
8、将菱形片对角折并压紧粘合
9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了
10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨
11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油
12、将煮好的馄饨盛入碗中
1、将面粉和成面团,加保鲜膜待用
2、将肉加葱、姜,剁成肉馅
3、肉馅加入盐、味精、香油拌匀
4、将面团分成两份,分别擀成片
5、用刀切成5厘米宽的长条
6、将长条切成菱形片
7、取菱形片加入肉馅
8、将菱形片对角折并压紧粘合
9、下面两个小角一捏,元宝形小馄饨就做好了
10、锅中加水,烧开后下锅煮馄饨
11、碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油
12、将煮好的馄饨盛入碗中