1、把鸡蛋打入碗中,打散
2、加入酸奶,搅拌均匀,
3、根据自己的口味加入适量的糖,调料勺一勺半即可,然后加入面粉
4、搅拌均匀,面粉一定不要有疙瘩
5、起锅烧油,不用太多,油热了之后倒入锅中,可以煎一大张,也可以分开煎成几张小饼,煎至金黄即可