1、锅烧热加油晃晃匀，扔上堆提前收拾好的肉粒/馅儿
2、小火努力划拉散，根据肉肉出息程度往里扔姜淋料酒
3、继续划拉到锅里挺干姜挺香，沿着锅边淋上圈生抽
4、咔咔翻匀翻到肉们颜色挺好看，补些油进去把肉煎/炸到微微焦
5、根据肉量和个人喜好往里加酱，一半黄豆酱一半甜面酱那样子
6、努力搅和匀给肉裹上酱，关火把油滤出去留着炒菜使，或者跟肉一块儿趁热盖到提前切好的洋葱上
7、就…油封肉酱更像酱而且保质期更长?哪天没空炒菜了就直接煮上锅自带腊肉土豆片儿的香香软软优秀饭
8、趁热把土豆捣碎然后跟饭拌拌匀，吃多少拌多少剩下的纯洁白米饭可以留着炒份儿饭
9、根据自己饭量舀饭，根据个人喜好往饭里加酱扔菜撒花生，努力拌匀欣赏两眼
10、就可以开心拿菜包饭吃啦
11、走了哟，明天见~
