1、小白菜一定要注意清洗这东东太难搞了,一不小心就可以把素菜炒成荤菜。蒜子当然是必不可少的。
2、开火做菜,把锅内的油烧的很热很热后,加入蒜进去爆香。
3、把青菜加入到锅内。快速炒动让油和蒜味融合到小白菜内。
4、我在做青菜的时候在炒到差不多的时候加盐,再加一点点酱油。这样味道会全一点。
5、出锅以后就如下图所示:
1、小白菜一定要注意清洗这东东太难搞了,一不小心就可以把素菜炒成荤菜。蒜子当然是必不可少的。
2、开火做菜,把锅内的油烧的很热很热后,加入蒜进去爆香。
3、把青菜加入到锅内。快速炒动让油和蒜味融合到小白菜内。
4、我在做青菜的时候在炒到差不多的时候加盐,再加一点点酱油。这样味道会全一点。
5、出锅以后就如下图所示: