1、望【色】：眼界，上善若水将酒倒入杯中，观其色泽。端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡盐銎乇痱漾，清澈澄明、晶莹剔透接着，再逆时针转动酒杯。但见酒体均匀挂于杯壁，款款下落，如丝绸般柔顺、润滑……越好，越有年头的白酒，酒体更为粘绸润滑。
2、闻【香】：意境，典雅悠扬酒杯微微倾斜，轻嗅其香味。酒杯呈30度角靠近鼻尖，自然吸气，但闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅芬芳的酱香陈香，心神如繁花绚烂，层层绽放…
3、品【味】：品评，清新脱俗先以纯净水清口，让味蕾焕然一新。轻酌一口酒液，让酒香溢满嘴巴口腔，香气在蔓延，细细品味感受味蕾间尽情绽放。真正的顶级酱香白酒就像一曲完美和谐的交响乐，每一个音符、每一个音调的精妙神韵都清晰可辨……