1、面粉中放30克油，用手搓匀，不成油团即可
2、把温水慢慢加入搓好油的面粉，用筷子搅到絮状就行，这个面酋篚靶高需要活得面团软一些。轻轻揉成光滑的面团，不需要揉过度，那样面团容易出筋。封上保鲜膜醒15分钟。
3、醒面的时间里可以把葱花切好备用
4、醒好的面团分成两份，擀薄片，撒盐、花椒容腹殛核粉，抹油，撒葱花，卷成桶状，卷的时候卷进部分空气，不要太紧，微拧一下，盘成饼丕，盖上保鲜膜醒10分钟。可以继续做下一个饼丕。
5、把醒好的饼丕，用手按压一下，擀成不超过1厘米厚的大饼，锅子预热后，放适量油，放入擀好的饼。
6、饼的上面刷油后反面再烙一下，翻面的时候可以使劲摔一下，可以让饼更好的分层出锅即可
