1、茶树菇泡发好沥干水分待用，鸡腿切段水焯过后待用。葱姜蒜炒香后，将过水后的鸡腿放入一起翻炒
2、炒香后，放入盐、十三香、酱油继续翻炒后，倒入焯鸡腿的汤汁，进行炖煮
3、大火炖煮8-10分钟，大火收汁后，出锅装盘
