1、 土壤选择：南瓜生长在肥沃、排水良好、透气性好的土壤中。在种植前应施入有机肥、腐熟的堆肥以及适当的化肥，以保证土壤的肥力。
2、 种子选择：选择生命力旺盛、质量优良的南瓜种子作为种子。
3、 种植方式：南瓜种植有直播和移栽两种方式。直播方式适合较小的地块，移栽方式则适用于大面积的种植。
4、 播种时间：南瓜的种植时间以春末夏初为宜。在播种前，将种子泡水大约5-6个小时，可提高种子的发芽率。
5、 管理技颢属装嗟巧：南瓜生长速度较快，需要适时松土、除草和灌溉，保持土壤湿润，但不要过度浇水。施肥时应注意选用适量的肥料，并配合磷、钾肥，以促进南瓜的花果生长。
6、 病害防治：南瓜容易受到白粉病、霜霉病和斑点病等多种病虫害的侵袭。可以采用喷药、清理病叶和通风等方式进行防治。
7、 收获管理：南瓜在颜色变为深橙或黄色时就可以开始收割了，但如果需要储存，可等到果皮完全干燥后再进行收割。