1、猪肉绞碎
2、虾剥壳,去掉虾线,切成小粒
3、猪肉碎加虾仁加入切好的葱粒,盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入
4、用筷子向同一方向搅拌至上劲
5、开始包云吞,一手拿皮,加入适量馅料(不能太多,不然比较难熟)
6、手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水,向一个点进行折叠。,手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水,向一个点进行折叠。
7、最简单的是酱油麻油汤底,最后撒葱花!简单美味!
1、猪肉绞碎
2、虾剥壳,去掉虾线,切成小粒
3、猪肉碎加虾仁加入切好的葱粒,盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油等加入
4、用筷子向同一方向搅拌至上劲
5、开始包云吞,一手拿皮,加入适量馅料(不能太多,不然比较难熟)
6、手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水,向一个点进行折叠。,手指蘸水往云吞皮内侧扫上一点水,向一个点进行折叠。
7、最简单的是酱油麻油汤底,最后撒葱花!简单美味!