荞头炒牛肉的做法

1、牛肉切片

2、拌生抽酱油、红薯粉码味

3、荞头切段

4、锅热后放油，热后放牛肉

5、翻炒至将熟

6、放荞头（比较嫩所以一同炒，也可先炒熟后放一边）

7、加生抽辣椒翻匀出锅。菜成。