1、准备好食材
2、草鱼切块，加入葱姜蒜料酒，老抽，海鲜酱油，耗油，黄豆酱
3、拌匀腌制半小时
4、豆腐下锅煎至两面金黄备用
5、砂锅底铺上姜片洋葱金针菇辣白菜
6、铺上豆腐块，放入鱼块倒入剩余的腌制汁，倒入半瓶啤酒
