1、制作之前黄油提前切了放置室温软化,加入糖粉打发至膨胀呈发白状态
2、然后把蛋液分三次加入搅拌混合,每倒入一次搅拌混合后再倒入蛋液。
3、蛋液搅拌混合后倒入牛奶
4、接着筛入低粉及泡打粉,采用翻拌的手法。翻拌均匀
5、再倒入三分之二的蓝莓搅拌翻拌均匀
6、倒入模具纸杯之中,每个大概8分满。最后码上几个蓝莓做为表面装饰也能增加口感
7、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制23分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
8、出炉后放置晾架冷却即可食用,一个营养与美味的下午茶小蛋糕就做好了。
9、希望你会喜欢!