1、先把土鸭清洗干净,然后斩成一块块。
2、咸柠檬切成小丁、姜片、蒜米、豆酱准备好。
3、热锅下油,放蒜米和姜片进去爆出香味来。
4、然后放鸭肉进去,加适量的盐、生抽、料酒、豆酱。
5、翻炒至变色,然后加1碗水进去。
6、盖上盖子,用小火焖。
7、焖至汤汁剩下三分一,大约焖15分钟左右吧,非常美味好吃的柠檬鸭就做好了。
1、先把土鸭清洗干净,然后斩成一块块。
2、咸柠檬切成小丁、姜片、蒜米、豆酱准备好。
3、热锅下油,放蒜米和姜片进去爆出香味来。
4、然后放鸭肉进去,加适量的盐、生抽、料酒、豆酱。
5、翻炒至变色,然后加1碗水进去。
6、盖上盖子,用小火焖。
7、焖至汤汁剩下三分一,大约焖15分钟左右吧,非常美味好吃的柠檬鸭就做好了。