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腌鸡蛋怎么做

时间:2024-10-12 18:23:28

1、​不管用哪个方法,第一步都要把鸡蛋洗干净,要用冷水,不要热水哦~要不鸡蛋容易变质

2、​鸡蛋洗干净之后要晾干水分

3、​烧一大锅开水,放入半包盐搅拌融化,然后放着等水凉了把鸡蛋放入就可以了。

4、​第二种方法就是鸡蛋干了以后在烧酒里滚一下,然后在放到盐袋子里滚一下,给鸡蛋沾满盐

5、​鸡蛋沾了盐之后放进保鲜袋里扎紧袋口,放一个星期或者半个月就可以吃了。​​

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