1、准备所有的油皮材料。
2、把油皮材料中的油和水分别倒入面粉中，搅拌均匀，并揉成油皮面团。
3、把油酥材料同样也搅拌均匀并揉成油酥面团。
4、准备一个深一点的盘子，把油皮面团和油酥面团放入，并盖上保鲜膜静置30分钟。
5、在等待的时间中，准备馅心材料。
6、黑芝麻核桃粉放入碗中，加入适量糖和食用油。
7、搅拌均匀，形成香甜润滑的黑芝麻核桃馅心。
8、将已经静置好的油皮面团擀开。
9、油酥面团放入擀开的油皮面片上。
10、像做包子一样包好，封口向下。
11、再次擀开，擀成长方形的面片。
12、两边分别向中间对折。
13、将对折的面片再次擀开，擀成长方形。
14、然后从一头向另一头卷起，卷成一个长长的圆柱形。
15、用刀切成9个小段。
16、取其中的一个小段，压扁，捏成一个中间厚四边薄的面皮。
17、放入适量黑芝麻核桃粉的馅心。
18、像做包子一样包好，封口向下，并轻轻按压成饼丕。
19、将所有的都做好，并在表面刷上一点水。
20、另取一盘子，中间放入适量黑芝麻，让饼丕表面沾上黑芝麻。
21、所有做好后，放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度，25分钟左右，烤至微微饼面微微鼓起就可以了。
22、香甜美味的黑芝麻核桃酥饼做好了，来，先尝为快，哈哈，真是好吃啊！
