1、第一步,兔肉撕成小块放入碗中备用。
2、第二步,锅中倒入食用油,烧至八分开。
3、第三步,放入生抽,蚝油,白糖,100克左右的水熬成料汁。
4、第四步,放入兔肉,中小火酱制。
5、第五步,酱制锅中剩少许料汁,放入味素。
6、第六步,出锅装盘。