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黑芝麻豆渣玫瑰馒头

时间:2024-10-19 20:26:47

1、准备黑芝麻豆渣。

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2、酵母用小许温水溶化,静置5分钟。

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3、将小麦面粉和白砂糖加入豆渣内。

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4、将溶化好的酵母倒入面粉中拌成絮状。

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5、然后揉成光滑的面团。

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6、放温暖处发酵至两倍大。

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7、发酵好 的面团放少许干粉,揉搓至光滑。

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8、再把面团搓成长条。

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9、分成一个个小面团。

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10、把小面团擀成小圆片。

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11、然后五个一组再把它卷起来。

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12、然后用刀在中间切开。

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13、切开后再坚 起。

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14、再整花瓣整理散开成玫瑰花状。

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15、依次做好其它的。

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16、蒸锅内放水,再在蒸笼里刷上一层油,然后把馒头坯放入,静置20分钟。

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17、最后开大火蒸20分钟,关火焖3 分钟即可打开锅盖。

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18、成品

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