1、把刚卤出来的牛肉捞出来沥下
2、然后给牛肉切片装盘待用
3、红辣椒洗干净切块
4、炒菜锅拿来水份控干 ,倒入菜籽油烧熟
5、先把红辣椒到入锅里炒,放少许盐
6、然后把卤牛肉倒如锅里炒
7、最后放少许生抽翻均匀就可以出锅了