、1、用开水泡一会 2、将糊空锅置于火上干烤，时间长了糊的东西会着火， 3、然后等他自然灭掉，用钢丝球蹭掉干渍就可以了， 4、然后再用油把锅煨一下，防止下次做菜糊锅。
食醋加小苏打
1、先在锅中倒入一些食醋，然后加入一些清水稀释一下。
2、在将锅中的水烧开。
3、关小火将锅的四周都吸收到食醋水后再把锅中的水倒掉，加入小苏打。
4、趁小苏打起泡，用刷子刷锅，刷子不要用钢丝球那种的，要用塑料刷或者棕刷，不会对锅造成损坏，就完成了。
扩展资料
1、西红柿 挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。 2、白醋或茶叶 在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。 3、啤酒+白酒 在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。 4、盐 将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。