1、西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排除，丢失营养也第一，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养素。中医表明，西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜不要吃太多，容易拉肚子。
2、绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、护肤美白、消暑利尿的功效。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤就行；而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒去汞的功能。
3、苦瓜：中医认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏天适当的吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可以增进食欲、健胃利脾。而且苦瓜还有滋润白皙皮肤，镇静保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
4、梨子：梨子被“百果之宗”，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液、保湿美白、清热润体的功效。
5、啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质以及其他有益人体健康的成分。夏天适量的饮用一些啤酒可以起到健胃、散热、清目、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力的作用。但是啤酒也是酒，适量益身，过度伤身。
