1、切去虾头,剥掉虾壳,虾肉腌制。
2、猪肉去皮切块。
3、虾肉、猪肉和姜倒入料理机打肉。
4、秋葵放水中洗干净。
5、秋葵中塞入猪肉鲜虾馅。
6、将蒸好的猪肉鲜虾酿秋葵取出。
7、起锅烧油倒入蒜碎和红辣椒炒香。
8、炒匀淋在秋葵上即可。