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教大家牛肉丸辣白菜薯粉汤的做法

时间:2024-10-14 23:36:43

1、红薯粉先用水洗净待用

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2、辣白菜待用(不要看颜色好像有点白,但辣味已经到骨子里了)

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3、辣白菜洗净,切小块

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4、锅内烧热水

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5、下红薯粉,用筷子搅拌开

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6、煮开下辣白菜

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7、盖锅,中火煮10分钟左右(红薯粉比较难熟)

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8、利用这时间,将牛肉丸过一遍水,并切花(不建议牛肉丸一开始下去煮,那样到最后没有味道了,但为了牛肉丸能煮熟,切花,这样也好看)

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9、红薯粉条煮软了后,下适量的食用油

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10、下适量的盐调味

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11、下一勺子辣椒

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12、下牛肉丸,煮开即可

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13、最后下少量的醋

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