1、鸡胸肉切成小块状。
2、依次放入耗油、糖、盐、料酒、五香粉、花椒粉,搅拌均匀。
3、腌制15分钟。
4、中火加热炒锅,放入鸡胸肉片,煎炒至变色。
5、超干一点后,加入孜然和辣椒粉,翻炒均匀。
6、美味的孜然鸡胸肉就出锅啦~