1、①黄豆富含蛋白质,含多种人体必须的氨基酸,可提高人体免疫力;
2、②黄豆含有不饱和脂肪酸,可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、③黄豆中的大豆异黄酮还能延缓皮肤衰老、更年期,使皮肤保持弹性。