1、小黄鱼买回来洗净切片
2、撒上白胡椒粉腌制
3、起锅加油,放入鱼骨煎至焦黄
4、加入适量清水,葱姜,酒煮开加盐调味
5、捞出鱼骨放入雪菜煮一会同时煎鱼肉煎至金黄
6、煮好的面条放入碗里,放上小黄鱼,倒入黄鱼汤就可以了