苦瓜炒蛋～清热去火

1、鸡蛋打散

2、苦瓜洗净，掏瓤，切好

3、倒油，先炒鸡蛋

4、鸡蛋炒好，盛出

5、倒少许油，然后倒入苦瓜，炒至快熟时加入之前炒好的鸡蛋

6、加盐，调味，出锅