1、准备好香芋
2、香芋去皮，切条，加入豆豉酱，拌匀；排骨剁成小段，加入油、盐、料酒、细砂糖、蚝油、蒜末，拌匀，腌15分钟，蒜子剁成蒜末
3、将排骨码在香芋上面
4、放入蒸锅
5、盖上锅盖，蒸15-18分
6、开锅
