1、排骨洗干净后,切成三厘米左右长度后放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出备用
2、姜切片或者丝
3、锅里放油,把冰糖放进去小火炒化,炒到糖汁变褐色起密泡。
4、把控干水的排骨放进去炒。
5、放入姜片,炒至每一块排骨都上糖色后关火。
6、装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不要超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时左右
7、程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。有没有很省心呀
1、排骨洗干净后,切成三厘米左右长度后放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出备用
2、姜切片或者丝
3、锅里放油,把冰糖放进去小火炒化,炒到糖汁变褐色起密泡。
4、把控干水的排骨放进去炒。
5、放入姜片,炒至每一块排骨都上糖色后关火。
6、装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不要超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时左右
7、程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。有没有很省心呀