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怎么做糖醋藕丁

时间:2024-10-12 00:10:04

1、莲藕扒皮切丁

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2、烧水焯藕丁!水开后焯一分钟沥水捞出!

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3、加入各种调料做糖醋汁

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4、一勺淀粉,少量水,搅拌均匀,调好芡汁

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5、热锅热油,下藕丁翻炒一分钟,倒入调好的糖醋汁,翻炒一会儿,再倒入芡汁,

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6、小火收汁后撒入葱花装盘!

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