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雪花酥的美味做法

时间:2024-10-11 23:21:16

1、将220g小奇福小圆饼干一块块的掰成两半或者三瓣备用。

雪花酥的美味做法

2、将核桃仁放入烤盘以150℃烤6分钟,摊凉后一颗核桃仁掰成四块备用。

雪花酥的美味做法

3、将花生米放入烤盘以160℃烤10分钟,摊凉后掰成花生米碎备用(一颗花生米掰四块)。

雪花酥的美味做法

4、切50g黄油让入不粘锅中稍微融化,加入一袋无极岛棉花糖(180g)小火翻拌。

雪花酥的美味做法

5、将步骤4中准备好的饼干碎和干果全部倒入锅中快速,此刻可以看见糖浆呈拉丝状。

雪花酥的美味做法

6、待其冷却,切成方块,并在每个方块六个面均匀粘上奶粉。(这个成品大约是660g左右,最佳是切成36块,我这个揉匀的时候被娃偷吃了一点,所以就只切了30块)。

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