1、准备好节瓜
2、节瓜去皮，切块，洋葱也切好，瘦肉切小件，加入油盐、蚝油拌匀，盐10分钟
3、起油锅
4、放入瘦肉爆炒
5、加入洋葱
6、加入节瓜和盐炒匀
7、加入适量清水，盖上盖，煮5分钟左右即可
8、盛出
