1、五花肉切薄片皮不去
2、冷锅下五花肉,中小火慢慢熬出油来
3、辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,盐调和一起
4、五花肉熬成这样就可以了,熬到五花肉变成焦褐色
5、把调和好的椒盐辣椒粉倒入,加一点点生抽,搅拌均匀即可
6、装盘出锅