1、常规方法：如图，左键双击要设置的图片，在“格式”选项卡中点击 “文字环绕”→“四周型环绕”。
2、快捷键设置方法：在word 07 上方工具栏任意处 点击右键，选择“自定义快速访问工具栏”。
3、在弹出的对话框中点击左下方的 按钮“自定义(I)...”
4、先在左边“类别(C)”中，找到“图表工具 | 格式 选项卡”，点击。再在右边“命令(O)”中，找到“FormatDrawingObjectWrapSquare”。点击。
5、在下方“请按新快捷键(N)”下 输入想要设置的快捷键。(我习惯用Alt + Z，因此我输入 Alt + Z)。然后点击左下角“指定”。确定。即可。
6、此快捷键可与 “浮于文字上方”快捷键联用，很方便。请见如下链接http://jingyan.baidu.com/article/0aa22375bb33be88cd0d6455.html