1、将羊肉切成条,装入碗中。将洋葱切条,放羊肉中腌二十分左右。(因为羊肉是烧烤剩的骷钠疔镟拌了油的羊肉,炒时就不放油了,亲们炒时放油。)
2、坐锅点火,锅中倒入油,油热,倒入羊肉翻炒。
3、再在羊肉中撒入孜然翻炒均匀。
4、再放入适量的盐翻炒均匀。
5、羊肉炒至色变白,即可出锅装盘。
1、将羊肉切成条,装入碗中。将洋葱切条,放羊肉中腌二十分左右。(因为羊肉是烧烤剩的骷钠疔镟拌了油的羊肉,炒时就不放油了,亲们炒时放油。)
2、坐锅点火,锅中倒入油,油热,倒入羊肉翻炒。
3、再在羊肉中撒入孜然翻炒均匀。
4、再放入适量的盐翻炒均匀。
5、羊肉炒至色变白,即可出锅装盘。