1、万用锅设定【爆炒煎烤】，时间选择15分钟，开盖，加入3大匙油，放入红葱头末炒至红葱头末至金黄。
2、放入虾米炒香，再放入夹心肉块、香菇，炒至肉色变白，
3、放入图示有调味料
4、将图示调料放在里面，拌匀煮至时间结束。
5、取出肉块、香菇、栗子，原锅保留虾米和约1.5杯的滷汁。
6、倒入洗淨的糯米拌匀，加入水，盖上锅盖，选择【密封烹调、快煮米饭】。
7、煮至时间结束后，将饭翻鬆，挥发多馀水气，米饭才Q。
8、取2张粽叶，小张的放内，与大张的粽叶相叠，约1/3处折成漏斗状，再将底部多出的粽叶反摺。
9、填入糯米饭、放入馅料，再将糯米饭填满，将上方粽叶往下折成四角形，再以棉绳于粽腰处扎紧。
10、万用锅中放入一个小蒸架，加入1杯水。摆上粽子，选择【蒸鲜鱼】，盖上锅盖蒸至时间结束即可。
