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干煸四季豆的家常简洁做法

时间:2024-10-12 15:46:18

1、主要食材:四季豆、肉末、芽菜大蒜、干辣椒。

2、肉末加入少许胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌渍几分钟。将四季翊检檠尸豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,洗净备用。大蒜切末、干辣椒切小段

3、锅中放底油,放入摘好的豆角中火煸炒。煸炒至四季豆起皱熟透盛出。热锅凉油,放入秒珙簿喷腌渍好的肉末煸炒,煸炒至肉末变色,放入蒜末、干辣椒、芽菜煸炒出香味。

4、煸炒出香味后放入四季豆,加入少许白糖和生抽。翻炒均匀即可关火盛出。

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