1、先把鱿鱼洗干净切成小圈段。
2、把咸鸭蛋的蛋黄蛋白分离开。
3、把秋葵洗干净焯水切成小段。
4、热锅放少许油下入咸蛋黄炒散。
5、接着下鱿鱼圈翻炒半分钟。
6、然后下秋葵再炒半分钟。
7、最后加蛋白、黑胡椒炒匀即可。