1、热锅凉油,下新鲜的猪肉片。(凉油下锅,肉片被油封住,不粘锅,更加嫩)
2、大火翻炒变白。
3、放海鲜酱油给肉入底味。
4、放入黄瓜片。
5、放适量的盐和味精。
6、翻炒3、4分钟,盖盖焖一分钟再出锅。