1、胡萝卜中的β胡萝卜素，就像大自然赐予的天然眼药水一般，有助于滋润眼角膜，保护角膜的透明度，保护眼睛晶体的纤维部分不受伤害。丰富的维生素A还能有效治疗夜盲症。
2、荠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等微量元素，多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服，也能预防干眼症。
3、菠菜中的叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效，对预防白内障有一定帮助。同时菠菜中的钙、镁、钾等微量元素，能够帮助眼部肌肉的弹性，降低近视发生率，使眼睛更加明亮。
4、蓝莓中富含大量的花青素，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成，可以使高度近视以及视网膜剥离得到很好地改善，是保护和提高视力的最佳水果。
5、黄玉米、番薯中含有叶黄素和玉米黄素具有很好地抗氧化作用，可有有效吸收进入眼睛的有害物质，保护视网膜黄斑的健康。
