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土豆和姜能一起吃吗

时间:2024-10-12 03:33:36

可以的,可以做成红烧辎业宾羞土豆食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:土豆 560克、八角 2克、花椒 3克、蒜 10g、姜 10克、冰糖 15克、油 适量、盐 3克、生抽 两汤勺、老抽 一汤勺、鸡精 4克、芝麻油 适量、淀粉 适量。

1、把土豆去皮一切两半,姜蒜切片。

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2、锅中油热时加入姜蒜花椒和八角中小火煸出香味。

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3、接着加入土豆、生抽、盐、老抽快速翻炒。

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4、放入水和冰糖,盖上盖子大火收汁。

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5、碗中加入少量的淀粉用水调成薄芡,等汤汁浓郁快要收干时,加入薄芡烧开。

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6、关火放入鸡精,芝麻油,拌匀。

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7、拌匀盛出,撒上葱花,这样就完成了。

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