1、把生姜清洗干净之后,切成丝备用。
2、把整块的红糖敲成两半备用。
3、准备好桂圆肉备用。
4、锅中加入两碗清水,把红糖块、生姜丝、桂圆先放进锅中煮。
5、等到锅中的水煮开之后,往里面加入银耳、枸杞还有鸡蛋,等到锅中的鸡蛋煮熟之后,就可以享用啦!