1、水烧开后放入马兰头;马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出;马上用水冲凉;把水挤干净;
2、把马兰头切碎;香干切成细丁;春笋剥皮焯水放入冷水后拿出切成细丁;
3、热锅冷油,适当多放点油;加入马兰头;加入春笋丁和豆腐干丁点水翻炒几下;
4、加入盐调味,淋上香油就可以出锅了;
1、水烧开后放入马兰头;马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出;马上用水冲凉;把水挤干净;
2、把马兰头切碎;香干切成细丁;春笋剥皮焯水放入冷水后拿出切成细丁;
3、热锅冷油,适当多放点油;加入马兰头;加入春笋丁和豆腐干丁点水翻炒几下;
4、加入盐调味,淋上香油就可以出锅了;