1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中,慢慢加入丐蘑哿要花生核桃浆,一边加一边用筷子搅拌,待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵
2、待面团发酵至2倍或3倍大小时,重新揉面团进行排气
3、发酵好的面团分成6等份
4、用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10分钟左右
5、蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸,水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,关火焖3分钟左右出锅
6、核桃花生奶香馒头成品图
1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中,慢慢加入丐蘑哿要花生核桃浆,一边加一边用筷子搅拌,待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵
2、待面团发酵至2倍或3倍大小时,重新揉面团进行排气
3、发酵好的面团分成6等份
4、用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10分钟左右
5、蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸,水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,关火焖3分钟左右出锅
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