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脆皮炸鸡翅怎么做
时间:2024-10-12 21:16:41
1、首先将鸡翅两面改刀,放入碗中。
2、倒入生抽,料酒,姜蒜末,胡椒粉,抓匀腌制两小时。
3、将鸡翅蘸淀粉,再蘸鸡蛋液,裹上一层面包糠。
4、七成油温下锅炸,小火炸5分钟即可。
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