椒盐带鱼的做法

1、带鱼切段，放姜丝，大蒜丝，料酒，花椒粉，胡椒粉，腌制半小时。

2、鸡蛋打散

3、带鱼用纸擦去多余水分，占满蛋液，小火慢煎。一面焦黄再翻面。

4、出锅！

5、摆盘！开吃。。。。。。等等还有酒